REMI LEROY Blanc de Noirs 2017 Nature Champagne 75cl Blanc

Cépage: 100% Pinot Noir

Terroir: Argilo-calcaires provenant du Jurassique supérieur.

Dégustation: Nez de fruits jaunes confits, agrumes confits, chocolat. Bouche aérienne, élégante et ronde. Très belle finale, avec une acidité bien intégrée et des arômes de pâte de coing.

100% Pinot Noir, Millésime 2017, Nature zéro dosage, dégorgement Décembre 2022

Grande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Vin de Champagne.

Apéro / Tapas, Bio non certifié, Champagne, Fromages, Méthode traditionnelle, Pinot Noir, Meunier, Porc, Puissant, Vif, Volaille, Blanc